Dégustation : Le nez développe des arômes de fruits rouge (cerise, framboise, fraise) ainsi que des notes de réglisse, de tabac et de bois. La bouche est concentré, tannique et bien équilibrée.
Élaboration : Vendanges manuelles, foulage léger, fermentation en cuves ciment thermo-régulées, élevage de 48 mois en vieux foudres de chêne de 40 à 80 ans.
Accompagnement : Viandes rouges (bœuf, gibiers, canard), fromages, desserts chocolatés
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Appellation | |
| Contenance | |
| Type de vin | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Label | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Durée de garde | 20 ans |
| Cépages | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Région d'embouteillage | |
| Prix au litre | 93,20€ |
69,90€ TTC
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