Domaine en Conversion Bio
Bouche : « Meix » en Bourgogne ou « Mas » en Provence dénomme une petite parcelle de vigne ou vergers. Ce terroir produit un vin très puissant aux notes épicées avec une forte structure tannique. Situé à 200 mètres sous « Pierrefitte », sur un sol plus profond, le vin est masculin et possède un grand potentiel de garde, de 5 à plus de 10 ans. A carafer avant de consommer
Accompagnement : viande en sauce , Ris de veau braisé, coq au vin, gibiers etc…
Élaboration : Vendanges manuelles. Très légère filtration.
Domaine | |
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Cuvée | Meix Bataille |
Région | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenant | |
Degré (% vol) | 13° |
Label | |
Cépages | |
Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Desserts aux chocolat |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 15 ans |
75,00€