Dégustation: Située en haut du coteau de Pommard, avec un fort dénivelé (315 à 350 m) sur un sol très caillouteux, cette vigne donne des vins avec des notes de petits fruits noirs très mûrs. Les tanins sont très soyeux.
Accompagnement : Gibier, volailles, rôtis
Élaboration : Sol : Argilo-calcaire. Vignes de 50 ans exposées sud-sud-ouest. Vendanges manuelles et très légère filtration.
A conserver dans la cave de 5 à 10 ans.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 13° |
Label | |
Cépages | |
Accompagnement | Grillades, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 15 ans |
49,90€ TTC
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