Dégustation : Cépage emblématique du Chili, le carménère d'Alta Cima exprime les notes typiques de ce cépage. On découvre des notes de fruits noirs murs, de poivrons rouges et d'épices. Vin en rondeur présentant de jolis tannins soyeux.
Accompagnement : Empanadas, Petit salé aux lentilles, Roti de porc à la moutarde
Élaboration : Vinification traditionnelle. Elevage de 10 mois 1/3 en fûts et 2/3 en cuve inox.
| Infos allergènes | sulfites |
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| Domaine | |
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Accompagnement | Viandes blanches, Cuisine gourmande / plats en sauce, Plats végétariens |
| Cépages | |
| Durée de garde | 5 ans |
| Label |
11,80€
