Bouche : Bouche ample, d'une bonne dynamique. Structure tannique large mais sans manquer de finesse en fin de bouche.
Accompagnement : Omelette aux truffes de l'Ile de Beauté, Filet de bœuf au foie gras de canard, Chapon du Lauragais farci aux châtaignes.
Élaboration: Vinifications traditionnelles en cuves de chêne. Macération de 20 à 35 jours.
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Cépages | |
| Label | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 20 ans |
121,60€
