Dégustation : Matière soyeuse, équilibrée et reposant sur des tannins parfaitement intégrés. Puissance maitrisée. Longueur exceptionnelle .
Accompagnement : tous types de gibiers, ex : filets de biche, fromage affiné
Élaboration : Vendanges manuelles, raisins cueillis à maturité, cuvaison de 20 jours . Après fermentation, le vin a poursuivi son élevage en fut de chêne (50% de futs neufs) pendant 16 mois .
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 13° |
Label | |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 20 ans |
Cépages | |
Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce |
260,00€ TTC
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