Le Chichibu The Peated 2022 est un joyau produit par la distillerie Chichibu, une étoile montante dans le monde du whisky japonais. Fondée en 2008, la distillerie Chichibu s'est rapidement établie comme un acteur incontournable, réputée pour son approche artisanale et innovante dans la création de whiskies d'exception.
Comme son nom l'indique, "The Peated" est un single malt fortement tourbé, une caractéristique qui le distingue dans l'univers des whiskies japonais. Le processus de tourbage confère à ce whisky des notes fumées et profondes, tout en préservant une finesse et une complexité remarquables.
Le Chichibu The Peated 2022 est célèbre pour son profil gustatif riche et nuancé. À 53,5% d'alcool, il offre une explosion de saveurs : des notes de tourbe équilibrées par des touches de fruits et d'épices, créant une harmonie parfaite en bouche. Ce whisky est une véritable symphonie de saveurs, reflétant le savoir-faire et l'art de la distillerie Chichibu.
État parfait, avec boite.
| Type de spiritueux | Single Malt |
|---|---|
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 53.5° |
| Provenance | |
| Distillerie | |
| Tourbe | Tourbé |
329,00€ TTC
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Si vous êtes amateur de whisky tourbé, vous avez probablement déjà entendu parler de Chichibu The Peated. Ce single malt japonais produit par la distillerie Chichibu a gagné en popularité ces dernières années grâce à ses arômes fumés et son profil de saveurs unique. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir tout ce qu'il faut savoir sur ce whisky japonais emblématique.
Chichibu The Peated est un single malt produit par la distillerie Chichibu, située dans la préfecture de Saitama au Japon. Cette distillerie a été fondée en 2008 par Ichiro Akuto, un descendant d'une famille de producteurs de saké et de whisky au Japon. Chichibu The Peated est une expression de whisky tourbé, qui a été produite pour la première fois en 2012.
Chichibu The Peated est un whisky tourbé qui offre un profil de saveurs complexe et nuancé. Au nez, on peut sentir des arômes de fumée, de tourbe, de vanille et de fruits secs. En bouche, on retrouve des notes de fumée, de poivre, de chocolat noir et de fruits rouges. La finale est longue et fumée, avec des notes de vanille et de chêne.
Depuis la première édition en 2012, Chichibu The Peated a connu plusieurs éditions limitées, dont certaines sont très recherchées par les collectionneurs et les amateurs de whisky. En 2018, la distillerie a sorti une édition spéciale pour célébrer le 10ème anniversaire de la distillerie. Cette édition limitée a été très bien accueillie par les critiques et les amateurs de whisky.
Après plusieurs années sans nouvelle édition, Chichibu The Peated est de retour en 2022 avec une nouvelle version. Cette édition a été produite en utilisant du malt séché au-dessus de tourbe, ce qui a donné au whisky des arômes fumés généreux tout au long de la dégustation.
Chichibu The Peated a reçu des critiques élogieuses de la part des amateurs de whisky et des critiques professionnels. Sur Whiskybase, un site de référence pour les critiques de whisky, les différentes éditions de Chichibu The Peated ont des notes moyennes élevées, allant de 89,75 points pour l'édition 10ème anniversaire à 90,00 points pour l'édition
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