Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l’un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l’autre) avant de se lancer dans la recherche d’un local en tant qu’unité de production. À la recherche d’un membre en plus, les deux amis s’associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet de brasserie.
La brasserie Hoppy Road s’installe en bord de Meurthe et la première bière Roppy Road sort des cuves de la brasserie en juin 2017. Des brassins réguliers et éphémères attendus de pied ferme par tous les amateurs de bières houblonnées, sour ales, stouts, saisons…
Hoppy Road est devenu au fil des années une référence de la Scène CRAFT Française !
Hoppy Road est une brasserie artisanale nancéienne fondée en 2017 par trois passionnés de la bière. Leur engagement pour la créativité et la diversité se reflète dans leurs bières Hoppy Road. Elles sont toutes élaborées avec passion et attention portée aux détails, à base de matières brutes et sans additif, colorant ou conservateur. Leur approche moderne de la bière artisanale garantit une qualité optimale pour chaque Hoppy Road bière brassée. Si vous cherchez des bières artisanales de qualité, la brasserie Hoppy Road est un choix incontournable pour découvrir de nouvelles saveurs et apprécier le savoir-faire brassicole français.
La créativité est au cœur de la philosophie de Hoppy Road. Les brasseurs de la brasserie nancéienne brassent avant tout ce qu'ils ont envie de boire. Ils abordent chaque brassin comme une nouvelle invitation au voyage gustatif, à la découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux horizons. Cette liberté créative leur permet d'explorer des recettes originales, des ingrédients insolites et des techniques brassicoles novatrices. Ainsi, chaque bière Hoppy Road est unique, portant la signature de la créativité de ces brasseurs artisans.
La diversité est une valeur primordiale pour Hoppy Road. Leur passion pour la bière les pousse à chercher de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients et à explorer de nouveaux horizons brassicoles. Ils proposent ainsi des recettes expérimentales et inspirées de styles issus des quatre coins du globe. La brasserie artisanale nancéienne est toujours à la recherche de nouveaux goûts et de nouvelles textures, pour offrir à ses clients des bières artisanales uniques, riches en saveurs et en caractère.
Hoppy Road est une brasserie artisanale libre et indépendante. Cette indépendance leur permet de produire des bières dont ils sont fiers, sans avoir à répondre à des exigences commerciales qui pourraient compromettre leur créativité et leur qualité. Pour eux, la liberté de produire des bières artisanales de qualité, de travailler avec des équipes et des partenaires passionnés fait battre le cœur de leur projet. Cette indépendance leur permet également de maintenir leur philosophie brassicole originale, tout en offrant à leurs clients des bières artisanales de grande qualité.
La brasserie Hoppy Road propose une large gamme de bières artisanales, allant de l'IPA à la Sour Ale, en passant par la Pastry Gose, l'Imperial Stout, la Grape Ale, la bière fermière ou encore la bière barriquée. Toutes les Hoppy Road bières sont élaborées avec la même passion et la même attention portée aux détails, à base de matières brutes et sans additif, colorant ou conservateur.
La brasserie est constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux horizons brassicoles. La Hoppy Road bière, leurs bières artisanales, sont le résultat de l'exploration de styles très différents, déclinés à travers des recettes régulières et éphémères. Ainsi, chaque bière Hoppy Road est une invitation au voyage gustatif, à la découverte de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Les brasseurs de la brasserie nancéienne sont toujours à la recherche de nouveaux ingrédients, de nouvelles techniques brassicoles et de nouvelles saveurs pour proposer des bières artisanales uniques.
Chez Hoppy Road, le goût est la première préoccupation. Leur approche moderne de la bière artisanale garantit une qualité optimale pour chaque bière brassée. Toutes les bières Hoppy Road sont élaborées avec soin et avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières utilisées. Leur philosophie brassicole, qui allie créativité, diversité et indépendance, se reflète dans chacune de leurs bières artisanales, qui sont toutes uniques et riches en saveurs. Si vous cherchez des bières artisanales de qualité, la brasserie Hoppy Road est le choix incontournable pour découvrir de nouvelles saveurs et apprécier le savoir-faire brassicole français.
Q: Quelle est la philosophie brassicole de Hoppy Road ? R: La créativité, la diversité et l'indépendance sont les valeurs qui définissent la philosophie brassicole de Hoppy Road. Les brasseurs de Hoppy Road brassent avant tout ce qu'ils ont envie de boire, explorant des recettes originales, des ingrédients insolites et des techniques brassicoles novatrices. Cette liberté créative leur permet de proposer des bières uniques qui portent la signature de leur créativité.
Q: Quelle est la gamme de bières proposée par Hoppy Road ? R: Hoppy Road propose une large gamme de bières artisanales, allant de l'IPA à la Sour Ale, en passant par la Pastry Gose, l'Imperial Stout, la Grape Ale, la bière fermière ou encore la bière barriquée.
Q: Les bières de Hoppy Road contiennent-elles des additifs, colorants ou conservateurs ? R: Non, toutes les bières Hoppy Road sont élaborées à base de matières brutes et sans additif, colorant ou conservateur.
Q: Comment Hoppy Road garantit-elle la qualité de ses bières ? R: Hoppy Road garantit la qualité de ses bières en élaborant chacune d'entre elles avec soin et en portant une attention particulière à la qualité des matières premières utilisées.
Q: Comment Hoppy Road propose-t-elle des bières artisanales uniques ? R: Hoppy Road est constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux horizons brassicoles. Leurs bières artisanales sont le résultat de l'exploration de styles très différents, déclinés à travers des recettes régulières et éphémères.
Q: Pourquoi choisir les bières de Hoppy Road ? R: Les bières de Hoppy Road sont uniques, riches en saveurs et en caractère. La brasserie garantit une qualité optimale pour chaque bière brassée, en utilisant des matières premières brutes et sans additif, colorant ou conservateur. Si vous cherchez des bières artisanales de qualité, Hoppy Road est le choix incontournable pour découvrir de nouvelles saveurs et apprécier le savoir-faire brassicole français.
