Pierre JAUFFRET est issu de plusieurs générations de vignerons.
Le plus ancien : A. Valladier (ancêtre côté maternel) l'était déjà en 1856 sur la commune de Rochefort du Gard, située entre Nîmes, Tavel et Avignon.
Cette terre, forte d'histoires et de racines filiales, accueille donc en 2000 le « Château Terre Forte », concrétisation de cette longue lignée de tradition vigneronne à l'endroit même où la famille a toujours exercé ses talents viticoles.
Pierre, après une solide formation en vins et spiritueux goûte à l'aventure américaine à Napa Valley et y pratique pendant près d'un an ses talents de « wine maker ». Mais rien ne peut l'empêcher de revenir au pays après un détour commercial d'environ 10 ans.
« Château Terre Forte » se tourne résolument vers l'avenir en pratiquant notamment la culture biologique.
Dans une stricte volonté de préservation du patrimoine et de l'environnement, cette démarche s'inscrit en effet comme priorité pour le terroir, le vin et les générations à venir...
