Le Clos des Nines est un petit domaine de 10 hectares joliment situé entre Sète et Montpellier. Créé en 2002, le vignoble est entièrement certifié BIO depuis 2016.
Nines signifie filles en langue d’Oc, clin d’oeil d’Isabelle Mangeart à sa petite tribu de trois girls.
Toute la production y est remarquable juste et fine : vieilles vignes (10 cépages dont de très beaux carignans), petits rendements, usage très modéré du soufre.
Blancs comme rouges hautement recommandables.
A découvrir rapidement !
Le Clos des Nines, niché dans les collines de la Moure entre Montpellier et Sète, est bien plus qu’un simple domaine viticole. C’est un lieu où tradition et passion se rencontrent pour créer des vins d’une grande qualité. Sur ces 10 hectares de terre, dont 8 sont dédiés aux vignes, chaque grappe de raisin est soigneusement cultivée dans le respect des méthodes biologiques 🌱.
Pourquoi ce domaine se distingue-t-il ? Il allie l’histoire et la nature, entouré de murets en pierres sèches et d’oliviers. Le paysage respire l’authenticité, et chaque bouteille produite au Clos des Nines raconte cette histoire. Pour les amateurs de vins de caractère, ce domaine est une véritable découverte. Venez goûter à l’authenticité !
Imaginez-vous marcher au milieu des vignes, sous le soleil méditerranéen, avec la mer en toile de fond. C’est ce que vous ressentirez au Clos des Nines. Le terroir unique de cette région, marqué par les sols argilo-calcaires (un type de sol riche en argile et en calcaire qui apporte minéralité et complexité aux vins), permet aux vignes de s’épanouir pleinement 🍇.
Le Clos des Nines ne produit pas seulement des vins, il cultive également des oliviers, symboles de paix et de longévité. Les olives, tout comme le raisin, sont nourries par la terre et le climat de la région, créant ainsi un équilibre parfait entre deux cultures typiques du sud de la France. Ce terroir confère aux vins du Clos des Nines des arômes uniques, avec des notes subtiles de garrigue et d’épices.
Lorsque vous dégustez une bouteille du Clos des Nines, c’est tout le sud de la France qui s’invite dans votre verre 🍷. Les vins du domaine sont imprégnés des saveurs méditerranéennes. Les herbes sauvages comme le thym, le romarin et la lavande, qui poussent librement dans la garrigue (une végétation typiquement méditerranéenne), laissent leur empreinte dans chaque cuvée.
Grâce à un climat ensoleillé et à des influences maritimes, les vins du Clos des Nines sont d’une fraîcheur incroyable, avec une complexité aromatique unique. Chaque gorgée évoque une promenade dans les collines de la Moure, un voyage sensoriel que les amateurs de vin ne peuvent qu’apprécier. Savourez le sud dans chaque verre !
Le Clos des Nines est dirigé par une femme passionnée, Isabelle Mangeart. Ancienne cadre commerciale, Isabelle a décidé de se reconvertir dans le monde du vin par amour pour le terroir du Languedoc. Après avoir suivi une formation en Viticulture-Œnologie à Montpellier, elle a acquis le domaine en 2002 et a rapidement développé une approche respectueuse de la nature 🍇.
Grâce à son engagement et à sa vision, elle a su transformer le Clos des Nines en un domaine de référence pour les amateurs de vins authentiques. Chaque cuvée reflète son amour du terroir et son respect des méthodes biologiques. Isabelle a su allier sa rigueur professionnelle à sa passion pour la viticulture, offrant ainsi des vins d’une grande finesse. Venez découvrir sa vision unique du vin !
Parmi les trésors du Clos des Nines, on trouve des cuvées qui sortent vraiment du lot. Obladie, un rouge intense, révèle des arômes puissants de fruits rouges et d’épices, parfait pour accompagner une belle pièce de viande. L'Orée, un blanc éclatant, séduit par sa fraîcheur et ses notes d’agrumes, idéal pour les fruits de mer. Enfin, Le O du Clos, un rosé délicat, est le compagnon parfait des soirées d’été 🌅.
Ces cuvées reflètent tout le savoir-faire et la passion du Clos des Nines. Elles sont le résultat d’un travail minutieux, d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, et d’un amour profond pour le vin. Que vous soyez amateur de rouge, de blanc ou de rosé, vous trouverez votre bonheur dans cette gamme exceptionnelle. À déguster sans modération ! 🍷
