Tout proche de Cordes sur Ciel, à la limite nord du Vignoble de Gaillac, le Domaine est installé depuis près de 5 siècles sur un terroir d’exception à l'orée des Causses, terre de chênes, de pierres et de truffes. Les vignes, cultivées en Agriculture Biologique depuis 2016 et en Biodynamie depuis 2019, s’étendent sur une trentaine d’hectares.
Quant aux cuvées du Domaine, essentiellement monocépages, elles s’appliquent à révéler la singularité propre à chaque variété cultivée.