Le Domaine SimiĂ n, certifiĂŠ Agriculture Biologique et Biodynamique, produit des vins ĂŠlĂŠgants et dâune grande puretĂŠ en VallĂŠe du RhĂ´ne. SituĂŠ sur les terroirs dâOrange, il se distingue par des cuvĂŠes ĂŠquilibrĂŠes, naturelles et expressives.
Domaine familial emblĂŠmatique de la VallĂŠe du RhĂ´ne, rĂŠputĂŠ pour son engagement profond envers lâagriculture biologique et la biodynamie (Demeter). InstallĂŠe sur des terroirs dâexception entre Orange et les CĂ´tes-du-RhĂ´ne, la famille SimiĂ n cultive depuis plusieurs gĂŠnĂŠrations des cĂŠpages typiques tels que grenache, syrah, mourvèdre, carignan et clairette.
La philosophie du domaine repose sur le respect du vivant : sols prĂŠservĂŠs, biodiversitĂŠ, vendanges manuelles et vinifications douces sans artifices. Cette approche permet dâĂŠlaborer des vins dâune grande finesse, dotĂŠs dâun fruit ĂŠclatant, dâune fraĂŽcheur naturelle et dâune identitĂŠ aromatique authentique.
Les cuvĂŠes du Domaine SimiĂ n sĂŠduisent les amateurs de vins purs, digestes et profondĂŠment ancrĂŠs dans leur terroir rhodanien.
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