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Mazout possède une robe noire profonde et une texture dense. La bouche concentre des notes de céréales torréfiées et rôties, accompagnées de fruits confits et d’une amertume modérée.
À déguster sans trop la refroidir, avec un dessert au chocolat noir, un brownie ou un fromage à pâte persillée. Elle se prête aussi à une dégustation seule, en petite quantité.
Ce Russian Imperial Stout de Hoppy Road est brassé avec des malts d’orge, du seigle torréfié, de l’orge rôtie et des flocons d’avoine. Le houblon Nugget et une levure américaine de fermentation haute complètent sa recette.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12° |
| Provenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenant | |
| Houblons | |
| Prix au litre | 15,30€ |
5,05€ TTC
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