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Bière Maredsous Blonde VC 33cl

Pourquoi on a aimé ?

La bière Maredsous Blonde est une bière d'exception qui a su se faire un nom dans le monde brassicole. Cette bière belge d'abbaye est appréciée pour sa qualité et ses saveurs uniques.

Avec sa robe blonde antique légèrement trouble et sa mousse blanche généreuse, dense et stable, la Maredsous Blonde est une véritable beauté visuelle. Bière parfaitement équilibrée, avec une saveur fruitée vive, une douceur maltée et une fin légèrement sèche et délicatement houblonnée. Son bouquet pétillant, ses saveurs complexes et une pointe d'amertume offrent les qualités rafraîchissantes d'une blonde belge classique.

Elle est également caractérisée par un arôme malté et légèrement houblonné, offrant un équilibre entre des saveurs fruitées, la douceur du malt et une légère amertume.

 

Informations complémentaires

Brasserie

Type de bière

Degré (% vol)

Provenance

Contenance

Infos allergènes

gluten

Contenant

Ref : 5411681035000
UGS : 5411681035000 Catégorie :
5% de remise à partir de 6 unités
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2,50

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Découverte de la bière Maredsous Blonde : une tradition belge

La bière Maredsous Blonde est une véritable icône de la tradition brassicole belge. 🇧🇪 Cette bière d'abbaye, brassée dans le respect des méthodes ancestrales, est une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques de la Belgique.

La Maredsous Blonde est produite par la brasserie Duvel Moortgat, une entreprise familiale belge qui perpétue la tradition brassicole depuis plus d'un siècle. La brasserie est située à proximité de l'abbaye de Maredsous, un lieu chargé d'histoire et de spiritualité, qui inspire la qualité et l'authenticité de cette bière exceptionnelle.

La bière Maredsous Blonde est une bière d'abbaye reconnue, ce qui signifie qu'elle est brassée sous le contrôle et l'autorité de l'abbaye de Maredsous. Cette certification garantit que la bière est produite dans le respect des traditions monastiques, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et au processus de brassage.

La Maredsous Blonde est une bière de haute fermentation, ce qui signifie que la fermentation se produit à une température relativement élevée (entre 15 et 24°C). Ce processus de fermentation donne à la bière son caractère distinctif et ses arômes complexes.

Caractéristiques de la bière Maredsous Blonde : un goût unique

La bière Maredsous Blonde se distingue par son goût unique, qui allie douceur et amertume dans un équilibre parfait. 🍻

La première impression en bouche est une douceur maltée, qui évolue ensuite vers une amertume délicate et rafraîchissante. Les arômes de malt et de houblon sont bien présents, avec des notes de fruits et d'épices qui ajoutent de la complexité à la dégustation.

La Maredsous Blonde présente une robe dorée et une mousse blanche généreuse, qui libère des arômes de malt, de houblon et de fruits. En bouche, on retrouve ces saveurs, avec une pointe d'amertume en fin de dégustation qui équilibre parfaitement la douceur du malt.

Avec un taux d'alcool de 6%, la Maredsous Blonde est une bière équilibrée, qui peut être dégustée à tout moment de la journée. Elle est idéale pour accompagner un repas, ou pour se rafraîchir lors d'une journée chaude.

La fabrication de la bière Maredsous : un processus respectueux de la tradition

La bière Maredsous est brassée dans le respect de la tradition, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et au processus de brassage. 🏰

La fabrication de la Maredsous Blonde commence par le maltage de l'orge, une étape cruciale qui permet de transformer l'amidon de l'orge en sucre fermentescible. L'orge maltée est ensuite mélangée à de l'eau chaude pour extraire les sucres, avant d'être filtrée pour obtenir un moût clair.

Le moût est ensuite porté à ébullition et le houblon est ajouté. Le houblon donne à la bière son amertume caractéristique et contribue à sa conservation. Après l'ébullition, le moût est refroidi et la levure est ajoutée pour commencer la fermentation.

La fermentation de la Maredsous Blonde se fait à haute température, ce qui permet à la levure de produire une grande variété d'arômes et de saveurs. Après la fermentation, la bière est laissée à maturer pendant plusieurs semaines, avant d'être filtrée et mise en bouteille.

Comment déguster la bière Maredsous Blonde : conseils et accords

La bière Maredsous Blonde est une bière qui se déguste avec plaisir et attention. Voici quelques conseils pour apprécier au mieux cette bière d'exception. 🍻

Tout d'abord, la Maredsous Blonde se déguste idéalement à une température de 6 à 8°C. Une température trop froide masquerait les arômes délicats de la bière. Il est donc recommandé de sortir la bière du réfrigérateur quelques minutes avant de la déguster.

Ensuite, la Maredsous Blonde se déguste de préférence dans un verre à bière de type calice, qui permet de bien libérer les arômes et de maintenir la mousse.

Enfin, la Maredsous Blonde se marie parfaitement avec de nombreux plats. Elle accompagne à merveille les fromages à pâte dure, les viandes blanches ou encore les poissons grillés. Elle est également délicieuse avec des plats épicés, où son amertume et sa fraîcheur viennent équilibrer la chaleur des épices.

FAQ

Quelle est l'histoire de la bière Maredsous Blonde ? La bière Maredsous Blonde est brassée par la brasserie Duvel Moortgat, une entreprise familiale belge qui perpétue la tradition brassicole depuis plus d'un siècle. Elle est produite sous le contrôle et l'autorité de l'abbaye de Maredsous, un lieu chargé d'histoire et de spiritualité.

Quels sont les ingrédients de la bière Maredsous Blonde ? La bière Maredsous Blonde est fabriquée à partir d'orge maltée, de houblon, d'eau et de levure. Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité, afin de produire une bière d'exception.

Comment est brassée la bière Maredsous Blonde ? La bière Maredsous Blonde est brassée selon un processus traditionnel qui comprend plusieurs étapes : le maltage de l'orge, le brassage, la fermentation à haute température, la maturation et enfin la mise en bouteille. Ce processus respectueux de la tradition garantit la qualité et l'authenticité de la bière.

Quel est le taux d'alcool de la bière Maredsous Blonde ? La bière Maredsous Blonde a un taux d'alcool de 6%. C'est une bière équilibrée, qui peut être dégustée à tout moment de la journée.

Quels sont les arômes de la bière Maredsous Blonde ? La bière Maredsous Blonde présente des arômes de malt et de houblon, avec des notes de fruits et d'épices. En bouche, on retrouve ces saveurs, avec une pointe d'amertume en fin de dégustation qui équilibre parfaitement la douceur du malt.

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