Bouche : Riche et rond ! Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. Des notes de brugnon, d’agrumes, et une joli minéralité en finale. Une finale assez longue et très rafraîchissante.
Accompagnement : A table il s’associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade.
Élaboration : Vendanges manuelles . Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées . Fermentation malolactique .
3 unités maximum par commande
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| Degré (% vol) | 12.5° |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas |
94,00€
