Le Kilchoman Machir Bay est une expression emblématique de la distillerie Kilchoman, située sur l'île d'Islay en Écosse. Ce single malt tourbé est un assemblage de whiskies vieillis dans des fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui confère un équilibre distinct entre le caractère classique d'Islay et une complexité florale fraîche.
Le nez du Machir Bay est marqué par des arômes de zeste de citron, de vanille et une influence côtière distincte qui ouvre la voie à une intensité florale, des pêches juteuses, des poires et des effluves d'épices riches.
En bouche, ce whisky offre des explosions de fruits tropicaux et de sultanas séchés, une fumée réconfortante et des vagues de miel, de malt, de caramel écossais et de douceur riche.
La finale est caractérisée par des fruits trempés dans le sherry, du poivre noir craqué et du sel de mer, offrant une longévité avec des couches de douceur d'agrumes et de fumée de tourbe maritime.
Concernant son élevage, le Machir Bay est vieilli en fûts de bourbon et de sherry, contribuant ainsi à sa riche palette de saveurs. Le whisky a une teneur en tourbe de 50 ppm , ce qui lui donne un caractère distinctement tourbé tout en restant accessible. Il est une partie permanente de la gamme de base de Kilchoman, assurant sa disponibilité continue pour les amateurs de whisky.
Le Kilchoman Machir Bay a remporté plusieurs récompenses, notamment 98 points Gold Outstanding à l'International Wine & Spirits Competition (IWSC), ce qui témoigne de sa qualité exceptionnelle.
| Type de spiritueux | Single Malt |
|---|---|
| Provenance | |
| Degré (% vol) | 46° |
| Contenance | |
| Distillerie | |
| Tourbe | Tourbé |
57,90€ TTC
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