Le saké Takeno Sukupu est un exemple raffiné et moderne du saké traditionnel japonais.
Produit dans la prestigieuse région de Kyoto, ce saké Junmai est élaboré à partir de riz de la variété Kyo no Kagayaki, connu pour sa qualité supérieure. Avec un degré d'alcool de 13%, il se distingue par son profil aromatique délicat et équilibré, révélant des notes subtiles d'ananas, de pastèque et de concombre.
La Maison de Saké Takeno, fondée en 1864 à Kyotango dans la région de Kyoto, est reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la fabrication du saké. Située dans une zone aux conditions climatiques idéales pour la culture du riz, la distillerie utilise principalement du riz produit localement, assurant ainsi une qualité constante de ses produits.
Le Takeno Sukupu se caractérise par une texture veloutée et un équilibre parfait, offrant une expérience gustative douce et agréable. Ce saké est idéal pour être dégusté frais, à une température comprise entre 6 et 12°C. Il se marie particulièrement bien avec des plats légers comme le gaspacho, le fromage de chèvre frais ou une pavlova à la fraise.
| Type de spiritueux | Sake |
|---|---|
| Distillerie | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Provenance |
19,90€
