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Un chardonnay frais et gourmand, porté par les fruits à chair blanche et le raisin. La bouche reste souple, avec un équilibre désaltérant et une finale fruitée.
À servir entre 8 et 10 °C à l’apéritif, avec un carpaccio de poisson, des noix de Saint-Jacques ou un fromage de chèvre.
Le Domaine Py élabore ce blanc à partir de chardonnay cultivé en agriculture biologique sur des sols argilo-limoneux. Les raisins sont récoltés de nuit, pressés puis débourbés à froid. La vinification sans sulfites ajoutés et l’élevage sur lies préservent le fruit et apportent de la rondeur.
Caractéristiques : Domaine Py ; IGP Pays d’Oc ; Languedoc-Roussillon, France ; Blanc ; Chardonnay ; Agriculture biologique ; Millésime : 2025 ; Contenance : 75 cl ; Degré : 13 % vol.
| Producteur | |
|---|---|
| Contenance | |
| Type de vin | |
| Cuvée | |
| Degré (% vol) | 13 |
| Cépages | |
| Appellation | |
| Région d'embouteillage | |
| Provenance | |
| Label | |
| Prix au litre | 15,93€ |
11,95€ TTC
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