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Vin Rouge - AOC Cahors - Chateau Les Croisille - Calcaire - 2020 - 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Bouche : Veloutée à la puissance maîtrisée, très belle matière dense et charnue. Une belle acidité apporte un bon équilibre à ce vin. Les tanins sont présents et fins. Finale longue sur des notes de réglisse et de menthol.

Accompagnement : Daube aux joues de bœuf, Agneau rôti, Côte à l'os

Élaboration : Grappes éraflés. Extraction par de légers pigeages et remontages journaliers. Elevage de 18 mois en vieux fûts de 225lts.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Calcaire

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

13°

Label

, ,

Cépages

Accompagnement

Cuisine gourmande / plats en sauce

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

7 ans

malbec calcaire vin la compagnie des bonnes bouteilles
Label BioLabel Peu de sulfitesLabel Vigneron récoltant
UGS : 2900100024082 Catégories : , Étiquettes : ,
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