Cuvée profonde et raffinée, sur cerise noire, mûre, pivoine, épices et minéralité. Bouche dense mais aérienne, finale longue.
Servez entre 16 et 17 °C avec un agneau rôti, un bœuf mijoté ou des champignons poêlés. Sa matière et ses tanins trouvent leur équilibre avec une cuisine savoureuse et des cuissons lentes.
La cuvée Le Cambon du Château Cambon est élaborée en Beaujolais. Cépage : Gamay 100 %. Très vieilles vignes, macération semi-carbonique en vendange entière puis élevage long, environ 18 mois en bois ancien.
| Région d'embouteillage | |
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| Contenance | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes | sulfites |
| Prix au litre | 55,47€ |
83,20€ TTC
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