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Rouge profond et élégant, sur prune, cassis, violette, sous-bois et épices. Bouche veloutée, structurée et longue, avec une fraîcheur remarquable.
Servez entre 16 et 17 °C avec un agneau rôti, un bœuf mijoté ou des champignons poêlés. Sa matière et ses tanins trouvent leur équilibre avec une cuisine savoureuse et des cuissons lentes.
La cuvée Le Merle aux Alouettes du Domaine Alain Chabanon est élaborée en Languedoc. Cépage : Merlot 100 %. Sélection parcellaire de Merlot, vinification biodynamique et élevage long pour gagner en complexité.
| Région d'embouteillage | |
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| Contenance | |
| Label | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
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| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes | sulfites |
| Prix au litre | 50,00€ |
37,50€ TTC
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