Dégustation : Un Saint-Joseph plein et soyeux . Des tanins précis et patinés, pour un vin subtil et complexe. Pointes épicées .
Élaboration : Vignes âgées de 20 ans . Vendange : 100% égrappée. Fermentation : En cuve béton sous température régulée, avec remontages adaptés au millésime. Macération douce. Elevage : Fûts de trois, quatre et cinq vins, sur 10 mois.
Accompagnement : Émincés d’échine de porc noir à la plancha et pommes rôties.
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 10 ans |
| Prix au litre | 31,87€ |
23,90€ TTC
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