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Syrah expressive et sauvage, sur fruits noirs, violette, poivre, herbes et pierre. Bouche fraîche, épicée et minérale.
Servez entre 14 et 16 °C avec des charcuteries, une volaille aux herbes ou des légumes grillés. Son fruit et sa souplesse accompagnent une cuisine conviviale sans dominer les saveurs du plat.
La cuvée Halo Sur le Baudet de La Ferme des Sept Lunes est élaborée en vallée du Rhône. Cépage : Syrah 100 %. Macération partiellement en vendange entière, élevage en vieux fûts ; faibles doses de soufre.
36,30€ TTC
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