Dégustation : Un joli vin gourmand et onctueux signé par Jean-Baptiste Granier.
Le fruit est sublimé et le terroir est fantastiquement mis en valeur par une belle fraîcheur. Une bombe de fruits top qualité-prix !
Accompagnement :Viande rouge, Gibier, Champignon
Élaboration : Terroirs de Grès et schiste.Viticulture raisonnée. Vendanges manuelles.
Vinification : Travail guidé par la volonté de respecter le fruit et la fraîcheur apportés par le terroir, tris à la vigne et à la cave, égrappage partiel, cuvaison de 15 à 20 jours, maîtrise des températures.
Élevage : 10% en demi-muids et fûts pendant 12 mois au sein d'une grotte naturelle
| Infos allergènes | sulfites |
|---|---|
| Durée de garde | 5 ans |
| Domaine | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 14.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
15,80€
