BIO-BIODYNAMIE
Bouche : Bouche pleine et élégante qui se prolonge par un milieu de bouche frais dense et soyeux. Les tanins sont ciselés..
Accompagnement : Consommé aux truffes cendrillon, Mignon d'agneau aux herbes, Chapon du Lauragais farci aux châtaignes.
Elaboration : Levures indigènes. La macération de 4 semaines. Elevage en fût et en Dolia (amphores) en béton.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Label | |
Cépages | |
Degré (% vol) | 13.5° |
Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Desserts au chocolat |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 20 ans |
155,00€ TTC
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