cuvée parcellaire du domaine
Dégustation : Robe rubis éclatante, fruits rouges gorgés de soleil, notes délicates de fraises des bois. Sa structure fine et élégante guide vers une expression remarquable et une longueur envoûtante. Une belle rondeur persiste, préservant une fraîcheur et une intensité fruitée.
Accompagnement : Accompagne agréablement une belle côte de bœuf, des mets épicés, un bœuf bourguignon.
Élaboration : La parcelle Triby est exposé Nord, sur un magnifique coteau Calcaire . Travail de la vigne et au chai réalisé en fonction du cycle lunaire. Chaque parcelle de vigne est entourée d’arbres (Agro-foresterie) . Coteaux de Montagnes Argilo Calcaire. Vendanges: Manuelle, en septembre . Vinification: 40% de Grappe entière, levures indigènes, extraction douce, température de fermentation 26°C . Élevage: 12 Mois, Barriques 500l
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 10 ans |
| Prix au litre | 39,93€ |
29,95€ TTC
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