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Vin Rouge - S.Germanier - Afrique du Sud Coastal Region - Pinotage - 2021 - 75cl

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Le Pinotage est un cépage hybride issu du croisement du pinot noir et du cinsault. Un cépage typique d'Afrique du Sud que nous propose Sophie Germanier.

Dégustation :

Une robe pourpre et intense

Au nez les arômes de fruits rouges et noirs viennent s'entremêler avec beaucoup d'élégance.

La bouche, fidèle au nez, laisse découvrir de belles notes de mûre, de cerise noire et de framboise. Les tanins sont fins et souples, une acidité fraîche vient donner beaucoup de longueur et apporte une dégustation équilibrée et agréable.

L'élaboration : Vinification traditionnelle et en cuve inox

Accompagnement : Cette cuvée met en avant un pinotage dans sa jeunesse, il saura trouver sa place en accompagnant une viande rouge et légumes du soleil grillées, ou bien de façon plus originale avec du thon rouge snacké avec une sauce aux anchois épicés.

Informations complémentaires

Infos allergènes

sulfites

Domaine

Cuvée

Région d'embouteillage

Appellation

Type de vin

Contenance

Degré (% vol)

13.5°

Label

, ,

Cépages

Accompagnement

Apéritifs / tapas

Durée de garde

3 à 5 ans

Label Bio Label Vigneron récoltant
UGS : 2900100040815 Catégorie : Étiquettes : ,
VENDREDI VERT
seulement du 29 au 01 Décembre
🍷 -15% sur tous les vins et bières artisanales*
🥂 -10% sur tous les effervescents, crus d'exception et spiritueux*
*Non cumulable avec d'autres promotions en cours. Non cumulable avec les remises quantitatives. Hors coffrets et fûts
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