La Brasserie Angélus, avec une tradition brassicole riche qui remonte à 1905, est célèbre pour sa bière Angélus Blonde. Elle a récemment été récompensée par une médaille d'or aux World Beer Awards, ce qui a boosté ses ventes de 40%. Pour répondre à la demande croissante, la brasserie a investi dans un nouveau site moderne à Douai, augmentant considérablement sa capacité de production pour atteindre 50 000 hl.
L'Angélus Blonde est une bière de fermentation haute à la couleur dorée et brillante. Elle offre une combinaison de douceur et de crémeux qui ravit les amateurs de bière à travers le monde. L'attaque en bouche est rafraîchissante grâce au froment, suivie d'une transition douce et ronde attribuée à l'avoine. La bière se conclut sur une légère amertume et une douce note d'orange, mettant en valeur l'orge maltée qui libère des notes de biscuit au caramel.
Sur le site de partage Untappd, les amateurs de bière ont partagé leur appréciation pour le goût et les qualités rafraîchissantes de l'Angélus Blonde. De plus, sur Beer Advocate, la bière a reçu une note de 3.5 sur 5 basée sur trois critiques, la décrivant comme une bière classique, parfumée, qui pourrait appartenir au style Bière de Garde ou Blonde Belge.
Outre l'Angélus Blonde, la brasserie propose également des variations de la bière Angélus, comme l'Angélus Triple et l'Angélus Triple Hop. Ces bières offrent une mousse crémeuse, une attaque en bouche généreuse avec la rondeur des malts, des esters de fermentation, une douceur apportée par l'avoine, des épices, et une douceur d'orange qui rafraîchit le palais.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Degré (% vol) | 7° |
| Provenance | |
| Contenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenant | |
| Prix au litre | 10,00€ |
7,50€ TTC
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L'Angélus Blonde offre une combinaison de douceur et de crémeux. Elle a une attaque en bouche rafraîchissante grâce au froment, suivie d'une transition douce et ronde attribuée à l'avoine. La bière se conclut sur une légère amertume et une douce note d'orange, mettant en valeur l'orge maltée qui libère des notes de biscuit au caramel.
La Brasserie Angélus a une tradition brassicole riche qui remonte à 1905. Suite à une augmentation de la demande pour leur bière Angélus Blonde, ils ont déménagé vers un site moderne à Douai avec une capacité de production augmentée à 50 000 hl.
La brasserie propose également des variations de la bière Angélus, comme l'Angélus Triple et l'Angélus Triple Hop. Ces bières offrent une mousse crémeuse, une attaque en bouche généreuse avec la rondeur des malts, des esters de fermentation, une douceur apportée par l'avoine, des épices, et une douceur d'orange qui rafraîchit le palais.
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