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La Chouffe Blonde – 75 cl (8 % vol). Bière blonde belge iconique, dorée et légèrement voilée, à la mousse généreuse et crémeuse. Nez intensément fruité (agrumes, pêche, pomme), relevé de notes épicées de coriandre et d’un houblonnage floral. En bouche, l’attaque est vive et maltée, puis viennent des saveurs de miel léger, de zeste d’orange et une épice poivrée très fine. L’amertume, modérée et nette, assure l’équilibre jusqu’à une finale longue, sèche et rafraîchissante. Une grande blonde belge : expressive, gourmande et terriblement buvable.
Servez 8–10 °C dans un verre tulipe/chalice. Parfaite à l’apéritif et sur la cuisine conviviale : moules-frites, fish & chips, volaille rôtie, fromages belges (Maredsous, Herve doux), chèvre frais, charcuteries fines. Excellente aussi avec des plats épicés (curry doux, cuisine thaï) et des mets sucrés-salés (poulet à l’orange). Pour le dessert : tarte aux pommes, crumble, crêpes à l’orange.
La Chouffe est brassée à Achouffe, dans l’Ardenne belge. Cette blonde associe malt d’orge, houblon et coriandre, avec une refermentation en bouteille. La coriandre participe à son caractère épicé, en complément des notes fruitées et florales. Degré alcoolique : 8 % vol. Format : 75 cl.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Degré (% vol) | 8° |
| Provenance | |
| Contenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenant | |
| Houblons | |
| Prix au litre | 9,20€ |
6,90€ TTC
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