Bouche : Cette cuvée à la robe légère présente au nez une belle maturité. En bouche la finesse du chardonnay (80 %) côtoie la rondeur et la minéralité du Pinot Meunier, le tout agrémenté d'une structure marquée par le Pinot Noir.
Accompagnement : Apéritif, fruits de mer, Foie gras
Élaboration :Vinification traditionnelle. Fermentation alcoolique en cuve et fermentation malolactique partielle. 36 mois de vieillissement. Dosage de 7gr/L.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 12° |
Label | |
Cépages | |
Accompagnement | Apéritifs / tapas |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |
28,90€ TTC
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