Bouche :Un chenin très fin et très expressif . La minéralité et la fraîcheur gagne en complexité et en intensité avec le temps.
Accompagnement : Apéritif , fruits de mer type coquille saint Jacques
Élaboration :Vient d'une parcelle d'à peine 1,5 hectares sur du grès et du tuffeau.Les grappes sont pressées entières et très lentement (8 à 10 heures) Fermentation et élevage en barriques.
| Cuvée | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
| Prix au litre | 19,87€ |
14,90€ TTC
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