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Dégustation: Cette cuvée Domaine Blanc nous séduit par son caractère charmeur, révélant des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Bien que sec, il offre une certaine rondeur qui le rend agréable à déguster dès sa jeunesse. Sa disponibilité est restreinte.
Accompagnement : Poulet rôti, filet mignon de porc, fromages.
Élaboration : Terroir : parcelles de Coteaux argilo-calcaire et de plateaux d'argiles à Silex. Jeunes vignes âgées de 5 à 20 ans. Vinification et élevage : vendange manuelle. Fermentation lente de plusieurs mois en tonneau de 500 litres et de cuves en béton ovoïdes jusqu’à l’obtention d’un blanc sec (moins de 2g/l de sucres résiduels).
| Producteur | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Cépages | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
| Degré (% vol) | 11.5° |
| Accompagnement | Viandes blanches, Fromages affinés |
| Cuvée | |
| Prix au litre | 25,27€ |
18,95€ 17,06€
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