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Vin Blanc - Domaine Dagueneau - Pur Sang 2018 - 75 cl

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Dégustation : Expression cristalline du sauvignon blanc, avec beaucoup de fraîcheur et de précision. Bouche onctueuse et longue, beaucoup d'énergie et bel équilibre

Fâché avec son appellation "Pouilly-Fumé", le vigneron a étiqueté cette cuvée depuis le millésime 2017 en "Vin de France"... ce qui ne change rien au contenu de la bouteille

Accompagnement : un turbot, du homard, un Saint-Pierre ou un risotto au poisson et à la truffe

Élaboration : Pur Sang est issu d'une parcelle d'argiles et de petits silex . Les vignes sont exposées plein sud, sur le lieu-dit "La Folie". Elevage sur lies complété par un élevage sous bois en grands volumes. 

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Région d'embouteillage

Appellation

Type de vin

Contenance

Degré (% vol)

13.5°

Label

Cépages

Accompagnement

Poissons en sauce

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

20 ans

Label Vigneron récoltant

149,90 TTC

Soit 199,87€ le litre

8 en stock

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