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Blanc de caractère, texturé et méditerranéen, sur les fruits jaunes, les herbes, les fleurs, l'écorce d'agrumes et une légère touche oxydative noble. Finale saline et amère.
Servez entre 11 et 13 °C avec un poisson rôti, une volaille à la crème ou un risotto aux champignons. Sa texture donne du relief aux plats, tandis que sa fraîcheur en équilibre la richesse.
La cuvée Blanc du Domaine Léon Barral est élaborée en Languedoc. Cépages : Terret blanc et gris majoritaires, complétés notamment par Viognier et Roussanne. Vendanges manuelles et fermentations spontanées.
| Cuvée | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Contenance | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Viandes blanches, Plats végétariens |
| Infos allergènes | sulfites |
| Prix au litre | 46,67€ |
35,00€ TTC
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