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Blanc salin et minéral, sur citron, poire, fleurs blanches, herbes et pierre. Bouche droite, ample et très longue.
Servez entre 11 et 13 °C avec un poisson rôti, une volaille à la crème ou un risotto aux champignons. Sa texture donne du relief aux plats, tandis que sa fraîcheur en équilibre la richesse.
La cuvée Grotte di Sole Blanc de Jean-Baptiste Arena est élaborée en Corse. Cépage : Vermentinu 100 %. Cuvée parcellaire, vinification peu interventionniste et élevage sobre.
| Région d'embouteillage | |
|---|---|
| Contenance | |
| Label | |
| Type de vin | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Viandes blanches, Plats végétariens |
| Appellation | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Cuvée | |
| Producteur | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Prix au litre | 42,13€ |
31,60€ TTC
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