Zaï Zaï Zaï Zaï de La Croix Gratiot présente une robe brillante aux reflets argentés, animée de bulles fines. Le nez évoque le citronnier, l’écorce de cédrat et le gingembre confit. La bouche est tonique, portée par une effervescence délicate et une finale saline.
À déguster à l’apéritif, pour profiter de son caractère frais et de ses bulles légères.
Le domaine sélectionne du piquepoul blanc récolté en légère sous-maturité afin de conserver sa fraîcheur. La vinification se déroule à basse température, puis un léger gazage sur membrane est réalisé lors de la mise en bouteille.
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas |
| Durée de garde | 2 ans |
| Degré (% vol) | 11° |
| Prix au litre | 18,27€ |
13,70€ TTC
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