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Vin Blanc oxydatif - VDF - Pech del Cel - Apidae -2017- 50 cl

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Bouche : Véritable ovni viticole ! Un vin blanc doux oxydatif aux notes de tilleul de coing et de miel , l'oxydation réveille de la vivacité et de l'amertume tout en longueur . Un vin complexe et atypique

Accompagnement : Dessert au chocolat amer , fois gras poêlés, roquefort

Élaboration : levures indigènes, vendanges tardives à la main en 2017 , 4 hecto/hectares , fermentation longue en fût ouvert

Informations complémentaires

Domaine	Domaine Pech Del Cel
Cuvée	Apidae
Région	Sud-Ouest
Appellation	Vin de France
Type de vin	Blanc doux
Contenant	75 cl
Label	Vigneron récoltant
Cépages	Loin de l'oeil
Accompagnement	Fromages affinés
Infos allergènes	sulfites
Durée de garde	5 ans

Vin Blanc oxydatif - VDF - Pech del Cel - Apidae -2017- 50 cl

Label Vigneron récoltant

Blancs doux, Vins, Vins oxydatifs

Ref : 2900100021654

UGS : 2900100021654 Catégories : Blancs doux, Vins, Vins oxydatifs Étiquettes : Peu de sulfites, Vigneron récoltant

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