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Vin Rouge - Domaine Pech del Cel - VDF - Jour K - 2022 - 75cl

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Dégustation : Léger et gouleyant, vin de soif aux notes de fruits rouges, de poivrons. Texture soyeuse et agréable.

Élaboration : Terroir d'argile et majoritairement calcaire sur le plateau cordais. Vendanges manuelles parcellaires et matinales, afin de conserver la fraîcheur des raisins. Fermentation à partir de levures indigènes, sans sulfites ajoutés. Macération carbonique, grappes entières durant 20 jours. Léger foulage aux pieds 48h avant pressurage. Non collé, non filtré.

Informations complémentaires

Domaine	Domaine Pech Del Cel
Cuvée	Jour K
Région	Sud-Ouest
Appellation	Vin de France
Type de vin	Rouge
Contenance	75 cl
Degré (% vol)	13.5
Label	Bio, Vigneron récoltant
Durée de garde	5 ans
Cépages	Braucol
Accompagnement	Apéritifs / tapas, Charcuterie, Grillades
Infos allergènes	sulfites

Rouges fruités et légers

Ref : 2900100034746

UGS : 2900100034746 Catégorie : Rouges fruités et légers Étiquettes : Bio, Vigneron récoltant

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