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Dégustation: Issu à 100 % du cépage Altesse, ce vin blanc sec exprime avec éclat la pureté des terroirs alpins. Racé, minéral , puissant !
Accompagnement: Idéal en apéritif ou pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages savoyards tels que la Tomme. Il se marie également parfaitement avec des plats végétariens.
Élaboration: Rendement : environ 29 hl/ha . Culture : Biologique - Certifiée AB par ECOCERT France sas. Terroir et Sol : Toutes les parcelles sont situées sur le sol argilo-calcaire de la commune de Saint-Pierre d’Albigny, la commune se trouvant elle-même sur un cône de déjection. Vendanges : Manuelles . Vinification : Pressurage pneumatique en douceur. FA et FML. Pas de soufre en vinification . Elevage : Cuve
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Degré (% vol) | 11° |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Fromages affinés |
| Durée de garde | 2 à 5 ans |
| Prix au litre | 25,33€ |
19,00€ 17,10€
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