Une lecture plus élégante et fine de Pommard, avec une bouche longue, fruitée et complexe, à contre-courant du cliché du Pommard rustique.
Très beau avec une côte de bœuf, un gibier rôti ou un comté affiné.
AOP Pommard 1er Cru, Clos des Poutures Monopole, 100 % Pinot Noir. Sols d’argile et de limon, bien drainants. Vignes de 1964 et 1999, rendement 40 hl/ha, culture en bon sens agronomique. Élevage 14 mois, 50 % de grappes entières, 20 à 40 % de fûts neufs.
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Contenance | |
| Label | |
| Cépages | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 15 ans |
| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Degré (% vol) | 12° |
| Prix au litre | 153,33€ |
115,00€ TTC
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