La robe de ce Château Vessière est d'un rouge profond aux reflets pourpres. Au nez, des notes de fruits rouges et de cassis se mêlent à des touches épicées et boisées pour offrir un bouquet complexe et raffiné. En bouche, le Château Vessière rouge se révèle intense et structuré, avec des tanins parfaitement intégrés qui lui confèrent une belle longueur en bouche.
Accompagnement : Viandes rouges, gibier, fromages affinés.
Élaboration : Viticulture biodynamique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuves inox thermorégulées, Légère filtration, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.
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| Degré (% vol) | 13° |
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| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
| Accompagnement | Grillades, Fromages affinés |
9,00€
