BIO
Bouche : La bouche, dense et charnue, en attaque est pourvue d’une belle sucrosité, et dominée par des tanins très présents mais d’une grande finesse
Accompagnement: vin très polyvalent. Il s'accordera à merveille autant avec des tapas, des viandes qu'avec un gâteau au chocolat.
Élaboration : Vendanges manuelles, fermentation alcoolique avec pigeage intensif. Elevage : En barrique jusqu’à la fin de la fermentation malolactique
Appellation | |
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Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 14.5° |
Label | |
Cépages | |
Domaine | |
Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Accompagnement | Grillades, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |