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L’AUTOMNE DES VINS VIVANTS
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Dégustation : Un superbe cocktail de fruits rouges et noirs bien mûrs, de la matière, des tanins fins, aucune aspérité. Un vin d'une grande élégance à prix accessible
Accompagnement : Après aération, il s'appréciera volontier autour de belles grillades de viandes rouges.
Élaboration : Vendanges Manuelles avec tri des raisins. Vinification : Fermentation naturelle, sans correcteurs chimiques ou thermiques (thermo-vinification) afin de laisser les raisins exprimer leurs origines. Élevage : Élevage en cuve bois et ciment non revêtu pour une durée de 15 mois. Mise en bouteille au printemps. Non filtré.
| Contenance | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Cuvée | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Durée de garde | 5 ans |
| Producteur | |
| Prix au litre | 20,60€ |
30,90€ TTC
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