Dégustation :
Une robe profonde, Au nez comme en bouche, ce vin offre un bouquet de violettes et de fruits rouges très parfumé.
Les tanins sont fins, la texture est délicate
La finale est longue et agréable.
Accompagnement : Nems au porc, lasagne, pâté en croûte
Élaboration : Vendanges manuelles, macération carbonique. Cette étape dure une douzaine de jours avec un contrôle des températures autour de 19°C. élevage 2 mois en fûts de 6 à 8 vins. Aucun apport de sulfite avant la mise en bouteille.
| Infos allergènes | sulfites |
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| Durée de garde | 5 ans |
| Domaine | |
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Charcuterie |
11,90€
