Un superbe Crozes Hermitage élégant et généreux, à faire vieillir ou à boire dès 2027!
Dégustation : Une robe rouge violine. Un nez de fruits rouges confiturés, d'épices, de pivoine, de vanille. La bouche est tout aussi généreuse sur ces mêmes fruits rouges, des notes de poivre vert, un boisé très bien intégré. L'ensemble est élégant, avec des tannins soyeux et une belle finale gourmande!
Accompagnement : Gigot d'agneau, Bourguignon de sanglier, Curry de veau, Volailles aux champignons, Saucisson brioché,...
Élaboration : 100% Syrah issu des plus vieilles vignes du domaine (60 ans). Terroir argilo-calcaire avec galets roulés, situé entre 90 et 150 mètres d'altitude. Vendanges manuelles. Eraflage total, vinification de 25 jours en cuves inox thermo-régulées, remontages quotidiens, fermentation malolactique en fûts. Elevage de 12 mois en barriques (un tiers fûts neufs), puis 12 mois en bouteilles.
| Infos allergènes | sulfites |
|---|---|
| Accompagnement | Charcuterie, Viandes blanches, Cuisine gourmande / plats en sauce, Plats épicés |
| Durée de garde | 20 ans |
| Producteur | |
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Cépages | |
| Label | |
| Prix au litre | 66,60€ |
49,95€ TTC
Aucun avis sur ce produit.
Expédition United Kingdom - USA - Suisse - Monaco : Possible sur demande de devis personnalisé.
Nous avons à cœur de protéger vos commandes avec le plus grand soin. Chaque colis est expédié dans des cartons renforcés homologués, à quadruple cannelure, spécialement conçus pour garantir une sécurité optimale à vos bouteilles, même les plus fragiles. Grâce à des intercalaires individuelles et une conception robuste, vos bouteilles voyagent en toute sérénité, quel que soit le transporteur.
Vous devez être connecté pour publier un avis.