Dégustation : Un Saint Joseph fin et élégant . Texture veloutée, le grain est fin et les fruits rouges reviennent avec une touche fumée et épicée (thym et de poivre blanc)
Accompagnement : gibier/viande rouge maturée
Élaboration : Sol : Granit décomposé. Age des vignes : 30 ans . Vendanges : 80% de grappes entières . Fermentation : 14 jours en cuves inox et bois. Élevage : 18 mois en fûts de 3 à 5 ans d'âge
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Infos allergènes | sulfites |
Degré (% vol) | 13.5° |
Label | |
Cépages | |
Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce |
Durée de garde | 15 ans |
29,90€ TTC
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