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Vin Rouge - Parcé Frères - Côtes du Roussillon - Zoé Rouge Classic - 2023 - 75cl

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Dégustation : Robe rubis grenat, le nez s’ouvre sur des notes fines et fraiches de fruits rouges tel que la groseille et la framboise, ainsi que des notes d’épices douces.

La bouche est dense et généreuse mais reste aérienne.

Élaboration :  Les raisins sont vendangés manuellement. Les vinifications de la Syrah, de la Grenache et du Carignan sont conduites traditionnellement avec une macération préfermentaire à froid. La fermentation alcoolique est réalisée à 22°c, avec ensuite une extraction douce. Les vins sont élevés en cuve pendant 7 mois.

Accompagnements: Cette cuvée ronde et équilibrée accompagnera très bien des grillades ou encore un canard à l’orange. À déguster à 16°c.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Région d'embouteillage

Appellation

Type de vin

Contenance

Degré (% vol)

14.5°

Label

Cépages

, ,

Accompagnement

Grillades

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

3 ans

Label Vigneron récoltant
UGS : 2900100032889 Catégories : , Étiquette :
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9,90 TTC

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