Dégustation : Collioure estival et de gourmandise, le Petit Gus est agréable à déguster dès sa jeunesse. Attention, sous ses airs accessibles et frivoles, ce vin ne manque pas de personnalité pour autant !
Élaboration :vignes d’une quarantaine d’année, sur des terroirs frais ou la vigne souffre peu. Simples pigeages et de légers remontages pour une extraction douce.
Accompagnements: Filet mignon, viande blanche ou grillades voir des petits rougets grillés
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Degré (% vol) | 14.5° |
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