La brasserie La Berlue, située à Gaillac dans le Tarn, a été créée en 2017 par Mathieu Daupleix et Cédric Spazzi (parti depuis chez Aüros) et au fil du temps, s'est imposée comme une référence des bières bio et locales de qualité dans le Tarn! Une belle victoire dans ce vaste terroir réputé pour ses vins!
Cette brasserie s'inscrit dans un processus de développement durable et innovant: énergie solaire, céréales locales, circuits courts, processus de brassage à basse température pour préserver les arômes et saveurs des matières premières, réduction de l'empreinte carbone,...
Elle propose une gamme permanente de neufs bières bien équilibrées (wheat, pale ale, IPA, double IPA, ambrée, porter, tripel) complétée par des brassins saisonniers. Toutes leurs bières sont non pasteurisées et non filtrées afin de garantir une évolution et une qualité gustative au fil du temps! La Berlue c'est aussi une jolie gamme de softs équilibrés (bio également): thés glacés, limonades et colas.
La petite brasserie/bar des débuts a bien grandi puisqu'elle regroupe désormais douze salariés et est présente dans plusieurs festivals importants d'Occitanie. Mais elle prouve que l'on peut être un acteur majeur de la scène brassicole artisanale en France tout en proposant des bières innovantes, savoureuses, équilibrées et respectueuses de l'environnement!
Expédition Monde entier 🌎 sur devis personnalisé
Nous avons à cœur de protéger vos commandes avec le plus grand soin. Chaque colis est expédié dans des cartons renforcés homologués, à quadruple cannelure, spécialement conçus pour garantir une sécurité optimale à vos bouteilles, même les plus fragiles. Grâce à des intercalaires individuelles et une conception robuste, vos bouteilles voyagent en toute sérénité, quel que soit le transporteur.