Calendrier lunaire
Le calendrier lunaire de dégustation indique, jour après jour, si une bouteille s’exprimera mieux un jour fruit, fleur, feuille ou racine.
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1Feuille | 2Fruit | 3Fruit | 4Racine (périgée) | 5Racine | 6Fleur | 7Fleur |
| 8Feuille | 9Feuille | 10Fruit | 11Fruit | 12Racine | 13Racine | 14Racine |
| 15Fleur | 16Fleur | 17Feuille | 18Feuille | 19Feuille | 20Fruit | 21Fruit |
| 22Racine | 23Racine | 24Racine | 25Fleur | 26Fleur | 27Feuille | 28Feuille |
| 29Fruit | 30Fruit | 31Racine |
- Fruit : jour idéal pour déguster
- Fleur : notes florales
- Feuille : notes végétales, légère amertume
- Racine : dégustation plutôt fermée
- Périgée : pas le meilleur jour